Zrno44 El Salvador San Carlos Dos 244 g

Skladom Novinka

NOVINKA | Salvador, oblasť Cacahuatique Mountain | ovocná chuť s podtónmi jabĺk, fíg a tmavej čokolády | tradičné spracovanie | balenie kávy 244 g

11,6 € (9,67 € bez DPH)

Skladom

ks

Kód: 75907 | Záruka: 24 mesiacov (IČ 12)

Farma San Carlos Dos sa rozprestiera na 672 hektároch pôdy v nadmorskej výške od 1100 do 1665 m. n. m. v pohorí Cacahuatique, ktorá bola počas občianskej vojny v 80. rokoch strategicky silným bodom vládnych opozičných síl, pretože umožňovala výhľady zo svojho summitu ďaleko po celom regióne.

Na farme je 126 pridružených členov so svojimi rodinami. Tí žijú v tamojších krajinách a spoločne pracujú na farme, ktorá je rozdelená na 25 samostatných častí/lotov. Pôvodné odrody, ktoré boli pestované na farme sú odrody Pacas a Bourbon. Nedávno k nim pribudlo i malé množstvo Pacamary. Terasy pre spracovanie kávy sa nachádzajú vo výške 1400 m. n. m., čo poskytuje ideálne miesto pre sušenie kávy.

Zrno44 Salvador

San Carlos Dos je súčasťou programu Blue Harvest Program, ktorý sa zameriava na pomoc oblastiam Strednej Ameriky s nedostatkom vody.

 

Vlastnosti kávy:
Salvador, oblasť Cacahuatique Mountain
ovocná chuť s podtónmi jabĺk, fíg a tmavej čokolády
tradičné spracovanie
balenie kávy 244 g