Domáce kávovary JURA ESHOP

Aj pitie kávy podlieha módnym trendom tak, ako všetko ostatné. Spomeňte si, akú kávu pila Vaša babička, ako si ju pripravovala. Keby ste jej dnes ponúkli kávu z Vášho nového domáceho espressa JURA (domáceho kávovaru JURA), zrejme by vôbec nepochopila, čo sa jej snažíte povedať. Doby, kedy si muži nosili na šichtu bandasku s litrom nápoja vzdialene pripomínajúceho kávu, sú zrejme tiež zabudnuté. Aj biela káva s nadrobeným rožkom k raňajkám by už dnes tiež nikoho neokúzlila.

Ani Vaši rodičia by možno nevymenili svojho „turka" za espresso a kávovar JURA.  Na kuchynskej linke  by im možno len zbytočne zaberal miesto. Možno áno – možno nie, kto vie. Zvyk je železná košeľa a štvrťlitrový hrnček „turka" raz, dvakrát či viackrát denne, to je pre veľa ľudí proste istota. Tí odvážnejší a pokrokovejší si možno v kaviarni alebo v spoločnosti objednajú presso z väčšej časti preto, aby nevypadali hlúpo, ale doma si budú ďalej dávať tu svoju klasiku. Zaobstarať si domáci kávovar alebo espresso, to by ich ani nenapadlo.

Vždy čerstvo umletá káva

Možno by stačilo aby pochopili, že espressá JURA pracujú s mletou zrnkovou kávou - vždy s čerstvo zomletou zrnkovou kávou! Do automatického kávovaru, ako je JURA nasypete kávové zrná a potrebná dávka na jedno espresso, čo je zvyčajne 7 gramov, sa Vám zomelie bezprostredne pred prípravou nápoja, takže čerstvejšie už proste byť nemôže. Presvedčí Vás o tom už len zvodná vôňa kávy, ktorá sa ihneď po jej zomletí začne šíriť z presovača. V tu chvíľu dostane chuť na presíčko každý, kto sa vyskytuje v blízkosti kávovaru.

Na miesto preliatia vriacej vody z rýchlovarnej kanvice je v domácom presovači zomletá káva sparená vodou o niečo nižšej teplote, zato pod vysokým tlakom, takže dochádza k uvoľneniu, inými slovami extrakcii toho najlepšieho, čo v sebe kvalitná pražená káva obsahuje. Pri použití presovača zdobí jej hladinu lákavá pena, nazývaná crema, ktorá na rozdiel od klasického spôsobu prípravy neobsahuje omrvinky mletej kávy. Tento odpad nezaťažuje ani Váš zažívací trakt, ani neupcháva odpadovú rúrku umývačky riadu. Trochu smoly má len ten, kto je zvyknutý veštiť z kávovej usadeniny. Ten nech si domov presovač JURA IMPRESSA radšej nekupuje.

Espresso ako základ ďalších nápojov

Aj doma si dnes môžeme pripraviť vynikajúce kávové špeciality na aké sme doteraz chodili do kaviarní a cukrární. Stačí, keď si zaobstaráme kvalitný kávovar či presovač, napríklad JURA od renomovaného švajčiarskeho výrobcu. Tieto sofistikované prístroje dokážu na stlačenie jedného gombíka pripraviť tie najväčšie lahôdky. Keď Vás omrzí klasické espresso, ktoré u nás udomácnilo pod názvom presso, preso alebo presíčko, dajte si trebárs kapučíno. V originálnom poňatí sa nazýva cappuccino a jedná sa vlastne o espresso s mliekom a mliečnou penou. Alebo espresso macchiato, čo je espresso s mliekom, prípadne espresso con panna, teda espresso so smotanou. Pre moderné presovače je to hračka, pretože z kávy a mlieka dokážu vyrobiť hotové zázraky. Vy sa pri tom trochu zdokonalíte v taliančine, rozšírite si kultúrny rozhľad a nabudúce sa v spoločnosti už nenecháte uviesť do rozpakov.

A ešte niečo – pokiaľ sa Vám klasické preso v objeme aký presovače JURA IMPRESSA vydávajú zdá naozaj trochu moc malé, nehambite sa a doplňte si ho do požadovaného objemu teplou vodou. Získate tak nápoj nazývaný espresso americano. Budete svetoví, ale hlavne spokojní.

Nezabudnite čas od času nakuknúť do svojej zbierky receptov – káva sa predsa často používa na ochutenie rôznych ciest, krémov a náplní, pridáva sa aj do niektorých likérov. Z toho všetkého plynie, že kávovary a presovače JURA rozhodne nájdu využitie v každej modernej domácnosti a nadchnú Vás i Vaše návštevy.