Ak máte radi kávu s jemnou, nadýchanou penou alebo si občas doprajete horúcu čokoládu, nový JURA šľahač mliečnej peny Hot & Cold vás presvedčí za pár sekúnd. Na prvý pohľad zaujme minimalistickým dizajnom z nehrdzavejúcej ocele, ktorý ladí s plne automatickými kávovarmi JURA. Skutočné kúzlo sa však skrýva vo vnútri – technológia, ktorá pripraví penu presne tak, ako ju máte radi – studenú, horúcu, jemnú alebo hustú.
Tento model ponúka štyri režimy – studená pena, horúca pena, teplé mlieko a čokoládové mlieko. Ten posledný poteší všetkých milovníkov sladkých nápojov, pretože napeňovač zvládne nielen prášok, ale aj kúsky čokolády. Stačí naliať mlieko, pridať niekoľko kúskov kvalitnej čokolády a stroj sa postará o zvyšok. Vďaka rovnomernému ohrevu je výsledok krémový, bez pripálenia a s krásne hladkou textúrou.
Údržba je rovnako jednoduchá ako príprava – všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s mliekom, môžete umývať v umývačke riadu. Pre dokonalú hygienu použite JURA čistič mliečnych ciest vo forme mini tabliet, ktoré rozpúšťajú aj zaschnuté zvyšky mlieka.
Recept: Čokoládové cappuccino s mandľovým mliekom
Budete potrebovať:
• 150 ml mandľového mlieka (najlepšie mandľové barista)
• 1 espresso (cca 30 ml)
• 2–3 kocky tmavej čokolády (min. 60 % kakaa)
• Štipku škorice (voliteľné)
Nalejte mandľové mlieko do nádoby na napenenie, pridajte čokoládu a vyberte režim horúcej čokolády. Keď je hotová, nalejte čokoládové mlieko do šálky espressa. Nakoniec môžete jemne posypať škoricou alebo kakaovým práškom.
Výsledkom je jemné mandľové cappuccino s nádychom čokolády, ideálne na pokojné ráno alebo popoludňajšiu prestávku. Ak máte chuť na letnú verziu, jednoducho použite režim studenej peny a vytvorte osviežujúcu "iced mocha".
JURA šľahač mliečnej peny nie je len príslušenstvom k vášmu kávovaru – je to pomocník, ktorý premení každú šálku na rituál. Nech už pripravujete latte, flat white alebo domácu horúcu čokoládu, tento napeňovač vám poskytne konzistentné výsledky, ktoré chutia tak dobre, ako vyzerajú.
